尊龙百家乐人生就是博

07

2023

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迎接新学期！四川民族学院食堂以新风貌效劳全校师生

九月开学季 ，沐浴着茶马古道的景物 ，经由多月的装修刷新 ，尊龙百家乐人生就是博餐饮集团四川民族学院项目部食堂顺遂开业。为提供更优质的餐饮效劳 ，食堂在开学前多管齐下 ，多项并举 ，全力守护全校师生“舌尖上的幸福”。


食材溯源  清静备餐


四川民族学院项目部深入外地各大食材供应市场实地勘探 ，经由层层筛选 ，确定优质供应商 ，严酷把控直采的食材质量 ，坚持当天配送当天加工的原则 ，用最新鲜的食材做最鲜味的餐品。同时 ，项目部所有的食材、质料都做到有证可查 ，有源可溯。四川民族学院食堂团队会对采购食材举行手艺检测 ，杜绝农药残留含量超标、质量不达标的原质料进入食堂后厨操作间 ，严控质量关 ，守好校园供餐的第一道防地。


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培训检查  周全推进


从业职员举行系列岗前培训 ，包括规章制度、效劳礼仪、食堂治理、食物清静操作规范、应急清静事故的预防和处置惩罚等课程 ，增强头脑教育 ，夯实手艺与知识的防护墙 ，周全提升团队的职业手艺。


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选餐自由 设计专属菜单


四川民族学院坐落于四川省甘孜藏族自治州 ，具有浓郁的少数民族特色。在对学校生源地举行详细相识后 ，尊重少数民族古板文化、民俗习惯、饮食特点 ，除了自由选择的基本包管餐外 ，还定制了专属供餐计划。并针对厨师做了相关餐品加工制作专业培训 ，包管师生能品尝到熟悉的味道。


凭证师生膳食喜欢和学校现真相形 ，优化供餐结构 ，开设了一批群集天下美食的档口 ，引进了炸鸡、煎饼、烧烤、烤鱼等特色风韵餐品和部分特色汤品 ，起劲打造种类富厚、个性化、定制化的校园食堂 ，更好知足师生需求。


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排查隐患  定心开学


开业前针对食堂举行了一次周全细腻化的检查：从桌椅摆放到档口擦拭 ，从地面清洁到物资清点 ，做到地上无油污 ，墙面无脏渍 ，卫生无死角。从燃气清静到电路检查 ，从水渍检测到情形消杀 ，全域实验多轮的清静隐患排查。清洁后的食堂正以最好的面目迎接着全校师生的到来。


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新学期 ，尊龙百家乐人生就是博餐饮集团四川民族学院食堂项目部全体员工将以“清静的食堂才是好食堂”为事情指导目的 ，发挥“一流效劳 ，责任企业”的使命 ，在新学期团结一致、同心同德 ，做勤学校餐饮包管事情。

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